英王麵包
| 株式會社A-1 Bakery | |
|---|---|
| A-1 Bakery Co.,Ltd. | |
| 原文名稱 | 株式会社エーワンベーカリー |
| 其他名稱 | A-1 Bakery Group |
| 成立 | 1948年10月 |
| 總部 |  日本大阪市北區南森町2丁目4番12號 |
| 產業 | 製造業 |
| 產品 | 麵包、糕點及其他烤製食品 |
| 主要子公司 | 英王麵包﹙香港﹚有限公司 |
| 網站 | 香港網站：[1] 日本網站：[2] |
英王麵包（日語：株式会社エーワンベーカリー，英語：A-1 Bakery Co.,Ltd.）是香港一家主要售賣高檔麵包及西餅的連鎖麵包店集團，為日本A-1 Bakery的香港分公司。A-1 Bakery成立於1948年，首間分店位於日本大阪市，1985年於香港沙田新城市廣場開設首間日本以外的分店。A-1 Bakery的名字源自於「A級」品質和「No.1」味道的烘焙產品。現任社長為楊井元伸。香港英王麵包店有五個品牌，分別為A-1 Bakery，天然工房，Das Gute（已無分店），La Création，Atelier Gute。集團以開立香港第100家分店為目標。
業務歷史[編輯]
A-1 Bakery在日本的業務主要集中於大阪府及兵庫縣神戶市。至於香港業務在80年代，最初只集中在沙田區，例如沙田新城市廣場、沙田置富第一城、大圍等地。90年代業務開始遍佈於全香港，例如中環陸海通大廈、牛頭角淘大商場、葵芳新都會廣場、荃灣千色店以及各間吉之島百貨（樂富、大埔、將軍澳）等地。截至2007年12月只有18家分店（不包括其他品牌），後來分店數目逐漸攀升，其後更引入其他名字的名義的麵包及糕餅店，包括Das Gute、Atelier Gute、La Création、天然工房等。截至2022年1月全日本一共有13家分店，而香港一共有68家。
另外公司還曾經營西式、日式餐廳及咖啡店，例如A-1 Bakery & Café、Café Gute、Parkview、英王餐廳、嬉樂亭、和膳一風、沖繩料理、雪國拉麵等。直至近年公司決定放棄餐飲業務。直至2023年5月，公司只剩下土瓜灣農圃道18號一家A-1 Bakery & Cafe以及沙田新城市廣場一家Parkview還設有此服務。其餘品牌也陸續結業或被A-1 Bakery取代。
| A-1 Bakery | 天然工房 | La Création | Atelier Gute | 總數 |
|---|---|---|---|---|
| 86 | 18 | 5 | 2 | 111 |
產品[編輯]
集團旗下麵包店一般主要售賣日式麵包，亦有售賣少量蛋糕及西餅，過節時也會售賣賀年產品及月餅等。而A-1 Bakery & Café並同時提供餐飲服務。
