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锅底灰(Bottom Ash)是炉子或焚烧炉中非可燃物的一部分。在工业环境中,它通常是指工业生产中可燃物(通常是煤)燃烧过程中粘附在燃煤炉的内侧壁上的物质。然而,从烟囱排出的灰烬通常称之为飞灰(英语:fly ash)。