癸酸
| 癸酸 | |
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| IUPAC名 Decanoic acid | |
| 别名 | 正癸酸 羊蜡酸 |
| 识别 | |
| CAS号 | 334-48-5 
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| PubChem | 2969 |
| ChemSpider | 2863 |
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYAC |
| EINECS | 206-376-4 |
| ChEBI | 30813 |
| RTECS | HD9100000 |
| DrugBank | DB03600 |
| KEGG | C01571 |
| IUPHAR配体 | 5532 |
| 性质 | |
| 化学式 | C10H20O2 |
| 摩尔质量 | 172.26 g·mol⁻¹ |
| 外观 | 无色具腐败气味固体[1] |
| 密度 | 0.89 g/cm3[2] |
| 熔点 | 31.6 °C (304.8 K) [3] |
| 沸点 | 269 °C (542 K) |
| 溶解性（水） | 难溶，150 mg/l (20 °C)[2] |
| 溶解性（其他） | 溶于稀硝酸及多种有机溶剂[1] |
| 蒸氣壓 | 13 Pa (79 °C)[2] |
| 折光度n D |
1.4288 (40 °C)[4] |
| 危险性 | |
| 警示术语 | R：R36/38 |
| 安全术语 | S：S24, S25, S26, S36, S37, S39 |
| MSDS | 外部MSDS |
| 欧盟分类 | 刺激性 (Xi) |
| 致死量或浓度： | |
LD50（中位剂量）
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129 mg·kg−1 (大鼠经口)[1] |
| 相关物质 | |
| 相关脂肪酸 | 辛酸 月桂酸 |
| 相关化学品 | 癸醇 癸醛 |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
癸酸是一种含有十个碳原子的直链羧酸，结构式CH3(CH2)8COOH。
性质
[编辑]常温下为白色具难闻气味的结晶。不溶于水，溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。
制备
[编辑]癸酸为月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物，其收率约为月桂酸的30％。
用途
[编辑]用于制取癸酸酯类产品，后者用于增塑剂、香料、食品添加剂和湿润剂等用途。
参考资料
[编辑]- ^ 1.0 1.1 1.2 Thieme Chemistry. RÖMPP Online - Version 3.5. Stuttgart: Georg Thieme Verlag KG. 2009.
- ^ 2.0 2.1 2.2 Record of CAS RN 334-48-5 in the GESTIS Substance Database from the IFA
- ^ Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report). Pure and Applied Chemistry. 2001, 73 (4): 685–744 [2010-05-03]. doi:10.1351/pac200173040685. （原始内容存档于2018-12-13）.
- ^ 中国化工产品大全 上卷，Da164 癸酸，页522
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