葡萄素

维基百科,自由的百科全书

葡萄素Viniferin)是一種取自葡萄多酚类化合物。最初以為只是一種物質,現在已知是由多種不同的物質混合而成,當中以白藜蘆醇單體為主,還有二聚體三聚體低聚物

參看[编辑]