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黑芝麻糊

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黑芝麻糊

黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊状小吃，是一道中國傳統美食。[1]將黑芝麻磨成末狀後，用溫水或沸水沖開，就可以食用了。尤其是在冬天時食用，可以溫暖身體。常用的材料有黑芝麻，白芝麻，冰片糖和花生等。少數還會加入少量米穀類等食材增加黏稠度與飽足感。

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参考来源

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  1. ^ 南方黑芝麻糊《一股浓香，一缕温暖》中的文化. www.xzbu.com. [2022-02-22]. （原始内容存档于2022-02-22）. 
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