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主题:飲食/典範條目/5

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各種麵包在麵包店
麵包,是一种用五谷(一般是类)磨粉制作并加热而制成的食品。以黑麦小麦粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。麵包有時候也含有其他成分,例如牛奶雞蛋香料水果、果仁等等。麵包是最古老的人造食物之一,在新石器時代已經出現。