Talk:番茄切盤
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Untitled[编辑]
有点象大陆的凉拌西红柿或蘸酱菜大丰收之类的？--用心阁（对话页） 10:10 2005年3月21日 (UTC)
- 據我所了解，中國大陸的涼拌西紅柿是一道菜，蕃茄需燙過，切塊後再灑上白糖。而臺灣蕃茄切盤是一道附有沾醬的水果切盤，蕃茄生食，作為水果食用。
- 不会吧...我从小吃的涼拌西紅柿从来都没有燙過，只是切成一瓣瓣，撒上白糖而已。最多夏天的时候吃之前放在冰箱里冰镇一下。而且文中这种沾醬的蕃茄切盤，现在到处都是，都是从台湾传过来的吗？--百無一用是書生 (☎) 07:14 2005年3月21日 (UTC)
- DashwoodShine 07:46 2005年3月21日 (UTC)
- 不清楚中國大陸的蕃茄切盤沾醬的成份是否和臺灣相同，這種吃法有可能是由臺灣傳入中國大陸，至於是什麼情況，這就要請問中國的朋友了。在臺灣這是南部的食用方法，至於由來必須要查過，亦有可能是先民移居時所帶來的臺灣的。
- 大陆的凉拌西红柿通常是用白糖，蘸酱菜通常用加工过的黄酱或甜面酱--用心阁（对话页） 10:10 2005年3月21日 (UTC)
- 不会吧...我从小吃的涼拌西紅柿从来都没有燙過，只是切成一瓣瓣，撒上白糖而已。最多夏天的时候吃之前放在冰箱里冰镇一下。而且文中这种沾醬的蕃茄切盤，现在到处都是，都是从台湾传过来的吗？--百無一用是書生 (☎) 07:14 2005年3月21日 (UTC)