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蚬精是一种营养补给品，以黄金蚬（台湾蚬）为主要材料浓缩制成。是台湾开发的营养补给品。本草纲目记载：“蚬，主治开胃、压丹石药毒、去暴热、明目、利小便、解酒毒、治目黄”[1]。蚬精含有蛋白质、钙、磷、钠、钾、锌，少量牛磺酸、维生素等成分[来源请求]。