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努斯雷特·戈克切（土耳其语：Nusret Gökçe；IPA：[nusˈɾet ɟøcˈt͡ʃe])；1983年—），昵称洒盐宝贝（Salt Bae），又称撒盐哥，土耳其库尔德人，是一名厨师，土耳其牛排馆“Nusr-Et”的拥有者。在土耳其、迪拜、阿布扎比、迈阿密、纽约开设有分店，由于他独特的撒盐手势而在网络上爆红。他也是一名专业屠夫。