跳转到内容

英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区

思华力肠

维基百科,自由的百科全书
思华力肠

思华力肠cervelat,又译司华力肠)是德国瑞士一种香肠,最初由猪肉猪脑制成。

德国思华力肠是一种未加工的香肠,由剁碎的猪肉牛肉烟肉,冷熏一天制成。

瑞士思华力肠是一种烤香肠,由猪肉、牛肉制成,轻轻熏制然后煮沸。