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洗碗是指人們通過各種方法清潔炊具、盤子、餐具,目的是防止人們罹患食源性疾病[1]。人們一般會在盥洗盆中用手洗碗,並且在碗筷中放入洗潔精,也有人通過洗碗機來洗碗。人們通常在廚房、雜物間、碗碟間(英語:Scullery)或其他地方洗碗。