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湘西黑豬

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湘西黑豬是一個中國地方豬品種。

湘西黑豬主要產於湖南省西部,分桃源黑豬(桃源縣)、浦市黑豬(瀘溪縣)和大合坪黑豬(沅陵縣)等3個類群。

湘西黑豬毛色為黑色。浦市黑豬體型較大,也稱「鐵骨豬」。大合坪黑豬體型較小。桃源黑豬的體型介於浦市黑豬與大合坪黑豬。

1986年,湘西黑豬被收錄至《中國豬品種志》。2006年,湘西黑豬列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。