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選礦工程的研究內容是將低品位的礦物進行加工、提純,主要目的是提高礦物的品位,去除礦物的雜質,例如去除煤炭中的灰分、硫、磷等雜質。選礦工程的對象主要有金屬礦石、煤炭等,選礦的手段主要是物理方法和化學方法。