丁醇
丁醇為含有四個碳原子的飽和醇類， 其分子式是C4H9OH，從直鏈伯醇到支鏈叔醇[1]，是與羥基連接的丁基或異丁基（有時表示為BuOH，n-BuOH和i-BuOH）。丁醇存在有五種異構結構（四種結構異構體，一種有立體異構），它們是正丁醇，仲丁醇的2種(R)(S)-立體異構體，異丁醇，和叔丁醇。 丁醇主要用作溶劑，化學合成中的中間體，和丁醇燃料。 從生物來源生產的被稱為生質丁醇(biobutanol)，而從石油來源生產被稱為石油丁醇(petrobutanol)，這兩個名稱指的是相同的物質，但突出了不同的來源。
異構體[編輯]
未改性的術語丁醇通常是指在末端碳上具有醇官能團的直鏈異構體，其也稱為正丁醇或1-丁醇。 在內部碳上具有醇的直鏈異構體是仲丁醇或稱2-丁醇；在末端碳上具有醇的支化異構體是異丁醇或稱2-甲基-1-丙醇；在內部碳上具有醇的支化異構體是叔丁醇或稱2-甲基-2-丙醇。
| 結構式 | 
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| 名稱 | 正丁醇 | 異丁醇 | 仲丁醇 | 叔丁醇 |
| 熔點 | -89.5℃ | -108℃ | -114.7℃ | 25.69℃ |
| 沸點 | 117.73℃ | 108℃ | 99℃ | 82.4℃ |
由於各異構體的差異，因此它們的溶點及沸點會稍有差異，叔丁醇的熔點25.69℃，是唯一在室溫下為固態的丁醇。在水溶性方面，丁醇比乙醇低，但比戊醇、己醇等更長碳原子鏈的醇高。叔丁醇的水溶性是四種異構體中最高的，且只有其可與水互溶[2]。
丁醇與不少醇一樣均帶有毒性。丁醇主要用作化學溶劑或燃料。
另見[編輯]
參考資料[編輯]
- ^ Atsumi, S.; Hanai, T.; Liao, J. C. Non-fermentative pathways for synthesis of branched-chain higher alcohols as biofuels. Nature. 2008, 451 (7174): 86–9. PMID 18172501. doi:10.1038/nature06450.
- ^ 四個碳的醇里，為什麼只有叔丁醇可以和水混溶？ （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館），知乎
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