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廣東三寶

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廣東三寶是:陳皮老薑禾杆草。其中以新會出產的陳皮和新興生產的姜為代表,在舊時的廣東,很多家庭喜歡用禾杆草配上陳皮,老薑來烹調肉類食物,所以把陳皮、老薑和禾杆草合稱廣東三寶。後來又可指醫生司機和豬肉佬。