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礦場(礦山)是指採礦業中,對有價值礦物進行勘探、開採、選礦以及初步冶煉的主要場所。一般而言,礦場是最廣義的,而礦山有時特指在山地的採礦作業場所。
礦場可以依據開採礦物的種類進行劃分,通常可以初步分為金屬礦場和非金屬礦場等,非金屬礦場比較特殊的是油田以及氣田。
也可以根據開採礦物的手段以及由此造成的結構差異進行區分,可以分為露天礦場(英語:Open-pit mining)和地下礦場等。
採掘過程中可能會出現地下水或石油噴涌,因此從古至今從事採礦者發明了多種排水方法