八木勇平（1912年3月31日—2001年1月4日），日本靜岡縣人，日本企業家。
1933年，小樽高等商業學校畢業後，進入東橫乘合公司工作。1943年，任東急人事部要員課科長、總務部長，1958年，任理事。1964年，任東急機械工業公司經理。1973年，任東急建設公司經理[1]。2001年1月4日去世[2]。
