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金銀平脫是銅器、漆器裝飾工藝。先將金銀薄片剪裁成紋樣,再黏貼在器物(如:銅器)的漆面上,接着以漆塗滿周邊,繼而研磨拋光再鏨花,製成精緻的藝術效果。平脫是指其方法,配以金片即金平脫,配以銀片即銀平脫。[1]
唐代平脫手藝登峰造極,其中又以唐代金銀平脫花鳥葵花鏡為代表作。但平脫手藝在五代以後漸漸衰落。