龍江酒

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龍江酒是中華人民共和國黑龍江省鶴崗市出產的一種白酒，源於1917年設立的「義興源燒鍋」。龍江酒乃以高粱等純糧為原料，經傳統老五甑清蒸混入續渣法，用大曲、麩曲、生香酵母發酵40天左右出窖蒸餾釀成的醬香型白酒。