劈场

香港的Room One Bar

“劈”，是香港人用来形容豪饮的俗语，例如“劈酒”一词，便是指豪饮，或者斗酒对饮，所以喝酒为主打的酒吧便被称为“劈场”。

香港的酒吧主要可分成两类，其一是以清雅见称的“清吧”，另一种是以娱乐、热闹作卖点的“劈场”，各有特色。酒价方面，这类酒吧亦比较大众化，每瓶啤酒约$30上下，所以深得喜爱豪饮之人的捧场。

香港较有名的“劈场”包括宝勒巷、尖东、山林道、旺角太子、铜锣湾一带，较有名的连锁“劈场”如太平洋酒吧更在2017年1月于香港上市。这些酒吧比较富娱乐性，首先大部分酒吧会直播足球赛事，每当有大型赛事便会人头涌涌。其次许多酒吧内都会提供骰盅、标靶和卡拉OK，人们饮酒之余还可以一试身手，或者大展歌喉。另外，有些酒吧更会聘请拳手驻场，与酒客一较高下，让欢乐气氛更加炽热。