味之天下
| 味之天下系列 Food and Culture Series | |
|---|---|
 | |
| 类型 | 饮食文化 |
| 主持 | 第一辑： 吴嘉星、郑相贤、甄文达 第二辑： 吴嘉星、杨尚友、甄文达(嘉宾主持) 第三辑： 吴嘉星、梁伟灏 第四辑： 吴嘉星、杨尚友 |
| 语言 | 粤语 |
| 集数 | 第一辑及第二辑：10 第三辑：8 第四辑：10 |
| 制作 | |
| 监制 | 第一辑及第二辑：何慧莹 第三辑及第四辑：陈颕琪 |
| 制作公司 | 香港电台电视部 |
《味之天下系列》（英语：Food and Culture Series）是香港电台电视部拍摄制作的饮食文化节目系列。
每集主题
[编辑]| 集数 | 播映日期 | 主题 |
| 第一辑 | ||
| 01 | 2010年10月2日 | 海鲜是这样吃过来的 |
| 02 | 2010年10月9日 | 一盅两件 |
| 03 | 2010年10月16日 | 潮人·潮食 |
| 04 | 2010年11月6日 | 闻鸡起筷 |
| 05 | 2010年11月13日 | 上海味道 |
| 06 | 2010年11月20日 | 寻尝香港人之味 |
| 07 | 2010年11月27日 | 内藏珍宝 |
| 08 | 2010年12月4日 | “素”造新生活 |
| 09 | 2010年12月11日 | 咖喱的信徒 |
| 10 | 2010年12月18日 | 种有时?食有时? |
| 第二辑 | ||
| 01 | 2011年12月9日 | 啖啖幸福味 |
| 02 | 2011年12月16日 | 茶香韵味 |
| 03 | 2011年12月23日 | 刀锋下的美食 |
| 04 | 2011年12月30日 | 开门七件事 |
| 05 | 2012年1月6日 | 米藏大世界 |
| 06 | 2012年1月13日 | 面对面 |
| 07 | 2012年1月20日 | 传味·传承 |
| 08 | 2012年1月27日 | 寻找鸡屎藤 |
| 09 | 2012年2月3日 | 茶香溢满城 |
| 10 | 2012年2月10日 | 囍饼 |
| 第三辑 | ||
| 01 | 2013年4月28日 | 甜来自有方 |
| 02 | 2013年5月5日 | 酸到笑 |
| 03 | 2013年5月12日 | 辣·上瘾 |
| 04 | 2013年5月19日 | 寻找·苦·味道 |
| 05 | 2013年5月26日 | 鲜美时刻 |
| 06 | 2013年6月2日 | 浓本多情 |
| 07 | 2013年6月9日 | 淡然回味 |
| 08 | 2013年6月16日 | 味美飘香 |
| 第四辑“味道·地道” | ||
| 01 | 2015年11月24日 | 家一点韩味道 |
| 02 | 2015年12月1日 | 幸福满台 |
| 03 | 2015年12月8日 | 家尝 . 印尼菜 |
| 04 | 2015年12月15日 | 真 。 日本之味 |
| 05 | 2015年12月22日 | 心有所蜀 |
| 06 | 2015年12月29日 | 泰 . 色 . 香 . 味 |
| 07 | 2016年1月5日 | 意国乡味 |
| 08 | 2016年1月12日 | 浓情 . 德国菜 |
| 09 | 2016年1月19日 | 寻味巴国菜 |
| 10 | 2016年1月26日 | 情系潮汕菜 |
五分钟版本
[编辑]本节目系列第一辑的五分钟版本名为《厨师交响Cook》，于2011年1月30日至2月27日，逢星期日在亚洲电视本港台和无线电视翡翠台分别于11:00-11:05和15:20-15:25播出。
外部链接
[编辑]- 香港电台节目网站 - 味之天下(第一辑)（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 香港电台节目网站 - 味之天下(第二辑)（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 香港电台节目网站 - 味之天下(第三辑)（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 香港电台节目网站 - 味之天下(第四辑)（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 香港电台节目网站 - 厨师交响Cook
- 香港电台电视节目数据库相关网站 - 味之天下(第一辑) （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 香港电台电视节目数据库相关网站 - 味之天下(第二辑) （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 香港电台电视节目数据库相关网站 - 味之天下(第三辑)（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 香港电台电视节目数据库相关网站 - 味之天下(第四辑)（页面存档备份，存于互联网档案馆）
电视节目的变迁
[编辑] 香港亚洲电视本港台 星期六 20:00-20:30 时段 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 味之天下 (第一辑) (港台节目) (第1-3集) (2010.10.02 - 2010.10.16) | 被接档 |
| 岭南寻根之旅 (第1集) (2010.09.25) | 2010年上海世博会— 香港活动周特辑 (港台节目) (2010.10.23)(19:00-20:30) | |
| 聚焦激情亚运 (港台节目) (2010.10.30)(19:30-20:30) | 味之天下 (第一辑) (港台节目) (第4-10集) (2010.11.06 - 2010.12.18) | 圣诞园林音乐会 (港台节目) (2010.12.25) |
| 香港亚洲电视本港台 星期五 19:00-19:30 时段 | ||
| 头条新闻 (港台节目) (2011.09.30 - 2011.12.02) | 味之天下 (第二辑) (港台节目) (2011.12.09 - 2012.02.10) | 警讯 (港台节目) (2012.02.17 - 2012.06.29) |
| 香港亚洲电视本港台 星期日 19:30-20:00 时段 | ||
| 导亦有道—独立制作 (港台节目) (2013.03.24 - 2013.04.21) | 味之天下 (第三辑) (港台节目) (2013.04.28 - ) | — |