卤肉饭

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卤肉饭是一道美食,可以指:

  • 在广东等地,指整块的卤制猪肉或猪脚搭配米饭,如猪脚饭
  • 肉臊饭:在台湾北部常称“卤肉饭”,卤制猪肉丁搭配米饭
  • 炕肉饭:在台湾南部常称“卤肉饭”,卤制大块猪五花肉搭配米饭