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古洛糖

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D-古洛糖[1]
IUPAC名
6-(hydroxymethyl)oxane-
2,3,4,5-tetrol
英文名 Gulose
识别
CAS号 4205-23-6(D)  checkY
6027-89-0(L)  checkY
PubChem 167792
ChemSpider 146783
SMILES
 
  • O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(CO)O1
InChI
 
  • 1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5-,6-/m0/s1
InChIKey GZCGUPFRVQAUEE-FSIIMWSLBF
ChEBI 37695
DrugBank DB01914
性质
化学式 C6H12O6
摩尔质量 180.16 g·mol⁻¹
外观 浆状
密度 3、 氢键受体数量:6

4、 可旋转化学键数量:1 5、 互变异构体数量:

若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

古洛糖是一种己醛糖。古洛糖是一种非自然的单糖,呈浆状并有甜味。可溶于,微溶于甲醇。D型和L型均不能被酵母发酵

古洛糖是半乳糖的C-3差向异构体

参考文献

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  1. ^ Merck Index, 11th Edition, 4490