文山包种茶
外观
类型 | 青茶 |
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原产地 | 台北市文山区、南港区 新北市深坑区、石碇区、坪林区、新店区、汐止区 |
备注 | 台湾十大名茶之一 |
文山包种茶,盛产于台湾台北文山地区的包种茶,其外观似条索状,色泽翠绿,水色蜜绿鲜艳带黄金,香气清香幽雅似花香,滋味甘醇滑润带活性,此类茶注重香气,香气越浓郁品质越高级。
文山地区包括台北市文山、南港,新北市新店、坪林、石碇、深坑、汐止等茶区。约有2300多公顷,茶园分布于海拔400米以上的山区,环境特殊,尤以坪林地区山明水秀,气候终年温润凉爽,雪雾弥漫,土壤肥沃,故所产之文山包种茶品质特佳。
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