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薩拉·艾頓,OBE(1980年4月9日—),生於阿什福德,英國專業帆船運動員。
2004年夏季奧林匹克運動會中,她與雪莉·羅伯遜和薩拉·韋布一起獲得帆船英凌級冠軍,在北京奧運會中,她與皮帕·威爾遜、薩拉·韋布一起再次奪得該項目金牌。[1]