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阿多·坎佩爾

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阿多·坎佩爾
Ado Campeol
出生1928年
逝世2021年10月30日(2021歲—10—30)(92—93歲)
配偶Alba di Pillo

阿多·坎佩爾義大利語Ado Campeol,1928年—2021年10月30日)是一位義大利餐飲家,被稱為「提拉米蘇之父」。

阿多·坎佩爾在特雷維索經營著一家名為Le Beccherie的餐廳。1969年12月24日,他的妻子阿爾巴·迪·皮洛(Alba Di Pillo)和廚師羅伯托·林瓜諾托(Roberto Linguanotto)於該餐廳發明了提拉米蘇[1][2][3]。他於2021年10月30日去世,享年93歲。[1][4]

參考文獻

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  1. ^ 1.0 1.1 'Father of tiramisu' Ado Campeol dies aged 93. BBC News. 31 October 2021 [31 October 2021]. (原始內容存檔於2022-02-13). 
  2. ^ Italy bids farewell to Ado Campeol, father of Tiramisù. Wanted in Rome. 31 October 2021 [31 October 2021]. (原始內容存檔於2021-11-04). 
  3. ^ Ado Campeol, at whose restaurant tiramisu was invented, passes away at 93. Sify. [2021-11-01]. (原始內容存檔於2021-11-04) (英語). 
  4. ^ 'Father of Tiramisu' Ado Campeol Dies at Age 93 - November 1, 2021. Daily News Brief. 2021-11-01 [2021-11-01]. (原始內容存檔於2021-11-02) (美國英語).