Category:食品保存

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储

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固

• 固化剂 (4个页面)

熏

• 熏 (1个分类， 2个页面)

罐

• 罐装食品 (14个页面)

醃

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防

• 防腐剂 (2个分类， 42个页面)

食

• 食物储存容器 (2个分类， 15个页面)

• 食品保存

A

• 尼古拉·阿佩爾

H

• 维克托·霍斯利

P

• 巴斯德消毒法

S

• 熏

冷

• 冷凍乾燥
• 冷庫
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• 冷藏货车

南

• 南京板鸭

发

• 发酵

国

• 国际制冷学会

急

• 急凍食品

泡

• 泡菜

漬

• 漬物

真

• 真空包裝

糖

• 糖煮水果

脫

• 脫氧劑

超

• 超高溫消毒法

醃

• 醃
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醱

• 醱酵豆醬

食

• 食品輻射照射處理
• 食物变质

鹽

• 鹽醃