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发酵罐

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发酵罐(英语:Fermentor)是指用来进行微生物发酵的装置,它通过优化微生物的发酵条件来提高发酵效率。根据所培养微生物的好氧厌氧性,发酵罐可分为好氧型与厌氧型。发酵罐一般具有良好的液体混和能力、传热速率,并具有可靠的检测及控制仪表。