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醛酸

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醛酸(英語:aldehyde-acidaldehyde carboxylic acid)是指帶有醛基羧酸,也可看作對應的二羧酸還原形成的半醛(英語:semialdehydehalf aldehyde)。

若醛基與羧基間隔一個亞甲基,則為β-二羰基化合物,具有烯醇式的互變異構[1]

若碳鏈上帶有一個或多個羥基,則為糖醛酸,可視為對應的單糖部分氧化的產物。

若碳鏈上帶有氨基,則為氨基酸半醛,可視為對應的氨基二羧酸部分還原的產物。

例子

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常見的醛酸
醛酸 別名 化學式 結構 類型 CAS編號
乙醛酸 2-氧代乙酸 C2H2O3 α-醛酸 298-12-4
丙醛酸 甲酰乙酸
縮蘋果酸半醛
C3H4O3 β-醛酸 926-61-4
異丁醛酸 2-甲基-3-氧代丙酸
甲基丙二酸半醛
C4H6O3 β-醛酸 6236-08-4
丁醛酸 琥珀酸半醛 C4H6O3 γ-醛酸 692-29-5
戊醛酸 5-氧代戊酸 C5H8O3 δ-醛酸 5746-02-1
甲基丁醛酸 2-甲基琥珀酸半醛 C5H8O3 γ-醛酸 35643-98-2
10E-12-氧代-10-烯酸 愈傷素 C12H20O3 Ω-醛酸 65410-38-0
羥基醛酸(糖醛酸
糖醛酸 化學式 結構 CAS編號
葡萄糖醛酸 C6H10O7 6556-12-3
甘露糖醛酸 C6H10O7 6906-37-2
半乳糖醛酸 C6H10O7 14982-50-4
艾杜糖醛酸 C6H10O7 3402-98-0
氨基醛酸
醛酸 化學式 結構 CAS編號
天冬氨酸-4-半醛 C4H4NO3 2338-03-6
穀氨酸-1-半醛 C5H9NO3 68462-55-5
2-氨基粘康酸半醛 C6H7NO3 150994-59-5
阿離胺酸 C6H11NO3 1962-83-0
2-氨基-3-羧基粘康酸半醛 C7H7NO5 16597-58-3

參考文獻

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  1. ^ George K. Schweitzer, Edmund W. Benson. Enol content of some .beta.-diketones. Journal of Chemical & Engineering Data. 1968-07, 13 (3): 452–453 [2018-10-25]. ISSN 0021-9568. doi:10.1021/je60038a050. (原始內容存檔於2019-09-04) (英語).