塔斯汀
外观
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塔斯汀(英语:Tastien),全称塔斯汀中国汉堡,是福州塔斯汀餐饮管理有限公司运营的西式快餐品牌,以“中国汉堡”作为卖点。
历史[编辑]
塔斯汀在2012年起家于江西,原为主营手工比萨的餐馆。2017年开始推出汉堡包类产品。2018年推出“现烤堡胚”,以取代汉堡包常用的传统黄油面包胚。2020年,启动“东方味觉觉醒计划”,更换为“醒狮”标识和以中国传统文化、国潮元素包装的门店装饰,品牌主色调由绿色改为“中国红”,2021年,开放对外加盟,以连锁经营模式迅速在中国内地二三线城市扩张门店。2022年,塔斯汀在中国内地门店数量仅次于华莱士、肯德基、麦当劳,在中国内地西式快餐品牌中排名第四位[1][2]。
产品[编辑]
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主打产品为以中国传统手工面点方式制作的汉堡包(其称为“中国汉堡”),面包皮为面团手工擀制、现场烘烤而成,汉堡中使用的馅料,除常见的鸡肉、牛肉外,多为麻婆豆腐、梅菜扣肉、北京烤鸭、辣子鸡、鱼香肉丝等中国菜式改进而成[3],此外也提供西式快餐店常见的薯条、鸡块等小吃和可乐、咖啡等饮品。
参考资料[编辑]
- ^ 顶着疫情卖中国汉堡,它两年开店2500家-Tech时代. www.techshidai.com. [2023-02-03]. (原始内容存档于2023-02-03).
- ^ 汉堡这个舶来品,正在加速中国化_央广网. ent.cnr.cn. [2023-02-03]. (原始内容存档于2023-02-03).
- ^ 汉堡中国化,捞快钱还是抢 C 位?-ZAKER新闻. www.myzaker.com. [2023-02-03]. (原始内容存档于2023-02-03).