英王面包店
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| 株式会社A-1 Bakery | |
|---|---|
| A-1 Bakery Co.,Ltd. | |
| 原文名称 | 株式会社エーワンベーカリー |
| 其他名称 | A-1 Bakery Group |
| 成立 | 1948年10月 |
| 总部 |  日本大阪市北区南森町2丁目4番12号 |
| 产业 | 制造业 |
| 产品 | 面包、糕点及其他烤制食品 |
| 主要子公司 | 英王面包﹙香港﹚有限公司 |
| 网站 | 香港网站：[1] 日本网站：[2] |
英王面包（日语：株式会社エーワンベーカリー，英语：A-1 Bakery Co.,Ltd.）是香港一家主要售卖高档面包及西饼的连锁面包店集团，为日本A-1 Bakery的香港分公司。A-1 Bakery成立于1948年，首间分店位于日本大阪市，1985年于香港沙田新城市广场开设首间日本以外的分店。A-1 Bakery的名字源自于“A级”品质和“No.1”味道的烘焙产品。现任社长为杨井元伸。香港英王面包店有五个品牌，分别为A-1 Bakery，天然工房，Das Gute（已无分店），La Création，Atelier Gute。集团以开立香港第100家分店为目标。
业务历史[编辑]
A-1 Bakery在日本的业务主要集中于大阪府及兵库县神户市。至于香港业务在80年代，最初只集中在沙田区，例如沙田新城市广场、沙田置富第一城、大围等地。90年代业务开始遍布于全香港，例如中环陆海通大厦、牛头角淘大商场、葵芳新都会广场、荃湾千色店以及各间吉之岛百货（乐富、大埔、将军澳）等地。截至2007年12月只有18家分店（不包括其他品牌），后来分店数目逐渐攀升，其后更引入其他名字的名义的面包及糕饼店，包括Das Gute、Atelier Gute、La Création、天然工房等。截至2022年1月全日本一共有13家分店，而香港一共有68家。
另外公司还曾经营西式、日式餐厅及咖啡店，例如A-1 Bakery & Café、Café Gute、Parkview、英王餐厅、嬉乐亭、和膳一风、冲绳料理、雪国拉面等。直至近年公司决定放弃餐饮业务。直至2023年5月，公司只剩下土瓜湾农圃道18号一家A-1 Bakery & Cafe以及沙田新城市广场一家Parkview还设有此服务。其余品牌也陆续结业或被A-1 Bakery取代。
| A-1 Bakery | 天然工房 | La Création | Atelier Gute | 总数 |
|---|---|---|---|---|
| 86 | 18 | 5 | 2 | 111 |
产品[编辑]
集团旗下面包店一般主要售卖日式面包，亦有售卖少量蛋糕及西饼，过节时也会售卖贺年产品及月饼等。而A-1 Bakery & Café并同时提供餐饮服务。
