仪狄(?—?),夏代人,传说为大禹时酒的发明者。
仪狄相传为夏禹之臣。善于酿酒,酒非常甜美,献给大禹,大禹喝了感觉味道非常好。大禹于是疏远仪狄,杜绝美酒,说后世必有因为饮酒而亡国之人[1]。后来成为酿酒业所尊奉的行业神祗之一。仪狄是传说中著名的酿酒始祖,与杜康并称。后来也用仪狄来咏酒。[2][3]
- ^ 《战国策·魏策二》:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,絶旨酒,曰:‘后世必有以酒亡其国者。’”
- ^ 北魏崔鸿《十六国春秋·前秦录·赵整》
- ^ 刘克庄《水龙吟》:蹉过明师,且寻狎友,杜康仪狄。
- 中华典故大辞典.安徽文艺出版社.1995
- 中国历史大辞典·上卷.上海辞书出版社.2000