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主题:甜点

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甜点主题

甜点,常用原料包括面粉牛奶牛油沙糖奶油朱古力生果果仁等,以焗炉高温烘制,例如蛋糕布丁果冻雪糕等。由于在19世纪前西方社会,食用甜点会被视为是贵族的象征,所以在西餐中甜点是有一定地位。由于后来糖被普遍使用,所以甜点亦同时普及起来,发展出多元化的特色。现在,很多人都会在后享用甜点。

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